食は全ての源です。わたしたちは食事を通して、一人でも多くのお客様に幸せな時間と空間を提供します。
既存の枠にとらわれないわたしたちは、他業界の成功事例の導入やIT化を推進し、店舗の生産性の向上、飲食業界の常識に挑みます。
有限会社ガイアでは、美味しい食事と温かいおもてなしでお客様を迎え、飲食店の事業展開をしています。お客様のニーズに合わせた多彩なメニューと居心地の良い雰囲気で、特別なひとときをお楽しみいただけます。
「かなざわ玉泉邸」は、築200年を超す江戸時代末期の武家屋敷を現代的にアレンジした和食レストランです。金沢の名勝・玉泉園内に位置しており、美しい景観をお食事と一緒にお楽しみいただけます。
「健康」「新鮮」「季節感」をコンセプトに、自慢の出汁と厳選されたお肉、国産の季節の野菜がたべられるしゃぶしゃぶブランドです。
プロの目利きで選び抜かれた美味しいお肉と料理をリーズナブルに楽しめる焼肉店です。子供から大人までシーンに合わせてご利用いただけます。
私たちも物質的な豊かさを高めるべく努力をしておりますが、 日本経済の成熟とともに既に一定レベルの豊かさは 満たせているのではないでしょうか。私は、最終的にすべては「心」が決めるとの確信から、 いかに精神的な豊かさを高められるかが今後の課題であると捉えています。AI化が急速に進み、社会変化のスピードも急激になる中、使えるテクノロジーは積極的に取り入れながら、一方で人間的価値を際立たせ、輝ける環境づくりに邁進していきます。
代表取締役 萬谷隆幸